Las recetas de mis amigas
Visto: 1190 veces.Recopilación de recetas caseras elaboradas a la forma tradicional y también con la Thermomix, GM, Chefomatic, Chef 2000 y panificadora.
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Autor: Las recetas de mis amigas
Tags: caseras chef chefomatic con elaboradas forma gm panificadora recetas tambien thermomix tradicional recopilacion 2000
De qué se habla en Las recetas de mis amigas...
MERLUZA CON ALMEJAS Y GUISANTES
Primero y antes de todo un enorme y cariñoso saludo para los más de un millón de visitas que han pasado a ver qué se cocinaba en mi casa. Aún no puedo seguir al mismo ritmo pero he querido asomarme un momento y agradecer que me tengais en cuenta a la hora de cocinar. Espero volver pronto, muy pronto y con novedades.
ENSALADA DE ESCAROLA
Puede que haya a quien no le guste la escarola y puede que también el ajo pero yo sólo puedo decir que son uno de los dos sabores que más me gustan. Reconozco que es una ensalada "potente" y lo es mucho más por sus extraordinarias propiedades y son tantas que recomendaría hacer un esfuerzo. Probar sólo un poco al lado de un triste filete ...
BITOQUES DE TERNERA CON VERDURAS
BITOQUES DE TERNERA CON VERDURAS
Se dice que fueron cocineros franceses que trabajaban en la corte de los zares los que dieron a conocen en Europa los bitoques.
El bitoque es un filete grueso de carne picada sazonada adecuadamente y perfectamente ligada que posteriormente se fríe.
La cebolla puede pocharse antes de a...
CREMA DE CALABAZA AL CURRY
CREMA DE CALABAZA AL CURRY
No me apetece nada aún empezar con los platos veraniegos. Aquí, cada día amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy.
Uso muchísimo las especias y siento predilección por el curry, especialmente con las verduras que cada vez me gustan más. Aunque procuro seg...
PAPPARDELLE CON ESPINACAS Y GAMBAS
PAPPARDELLE CON ESPINACAS Y GAMBAS
No podemos negar que la pasta gusta a casi todos y que se presta a muchísimas formas de elaborarla desde las más sofisticadas a las más sencillas. Sin duda en casa será la protagonista durante los meses de verano junto a las ensaladas y el gazpacho. Esta es una receta rapidísima y nutritiva qu...
SALMOREJO DE REMOLACHA
FLAN DE MANZANA
ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN A LA PLANCHA
PASTEL DE CALABACIN CON LANGOSTINOS
TOMATES CONFITADOS
ENSALADA DE PATATAS, TOMATES CONFITADOS Y BONITO
TINTORERA CON ALMEJAS EN SALSA DE SIDRA
TERNERA EN SALSA AL VINO TINTO
ESTOY AQUI
ARROZ CALDOSO CON HABAS TIERNAS
CANELONES FRIOS DE ATUN
RISOTTO DE ATUN
ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y LANGOSTINOS
EMPANADILLAS DE BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
ARROZ CON POLLO AL CURRY
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