Un plato bien elaborado. Receta de filetes de atún con pimientos y vinagreta de alcaparras:
Ingredientes:
350 gramos de pimientos verdes italianos
2 filetes de atún de calidad
1 y 1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 y 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
1/2 cucharadita de [...]...
Video de la receta de tarta de pimientos con gambas al ajillo. Hojaldre y queso con pimientos rojos y gambas al ajillo, una combinación mágica.
Excelente receta de RecetasOnline.net , la explicación en el video:
...
Una de productos del mar, receta de brochetas de gambas y vieiras. Usa gambas o langostinos.
Ingredientes necesarios:
4 vieiras
16 gambas
2 puerros
1 limón
1 diente de ajo
Coñac
Perejil
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Cómo se hace la receta:
Primero abrimos las vieiras con un [...]...
Receta de lasaña de patatas, una forma sencilla de cocinar:
Ingredientes de la receta:
Para la salsa de carne, 500 gramos de carne picada, 2 ramas de apio verde, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 zanahorias, 2 ajos, 800 gramos de tomate natural triturado, pimienta negra recién molida, hierbas aromáticas a la elección, aceite y [...]...
Un dulce preparado con peras en conserva, receta de aro de peras:
Ingredientes necesraios: Medida de taza tamaño té
Peras en conserva: 2 latas
Azúcar: media taza
Almíbar de la conserva de peras: taza y media
Vino tinto: 2 tazas y media
Mermelada de frambuesa tamizada: 1 taza
Gelatina [...]...
Un buen trozo de carne acompañado de verduras, una receta algo compleja. Bifes de lomo a la holandesa:
Ingredientes para 6 personas:
Bifes de lomo, 6
Sal y pimienta al gusto
Aceite cantidad necesaria
Bollo de pan lácteo algo más grande que los bifes, 6
Remolachas 3, grandes
Patatas 3, [...]...
Una receta sencilla que preparamos en media hora. Moldes de queso a las finas hierbas:
Ingredientes para 4 personas:
500 gramos de queso blanco a las finas hierbas
10 gramos de gelatina en polvo sin sabor
300 gramos de guisantes congelados
Lonchas de salmón ahumado
Azúcar y sal
Cómo se prepara esta [...]...
Un preparado golosón y fresquito, receta de : Parfait de frutas con mascarpone.
Ingredientes de este postre helado:
250 gramos de cantuccini (dulce italiano, biscote seco de almendra)
100 ml de vino dulce para postres
400 gramos de fresas, sin casco y cortadas a la mitad
50 gramos de azúcar morena superfina
[...]...
Si no tienes carne de ternera pero sí una lata de atún puedes armarte una rica receta de hamburguesa de atún:
Ingredientes del filete de atún:
1 lata de atún en aceite, escurrida
1 Cebolla picada
1 Huevo
Media tacita de avena fina
Perejil picado
Sal y pimienta: [...]...
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Noticias de Recetas Cocina
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Un preparado golosón y fresquito, receta de : Parfait de frutas con mascarpone. Ingredientes de este postre helado: 250 gramos de cantuccini (dulce italiano, biscote seco de almendra) 100 ml de vino dulce para postres 400 gramos de fresas, sin casco y cortadas a la mitad 50 gramos de azúcar morena superfina [...]...
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Receta tortillas de harina, todos los pasos para preparar estas tortillas, parte de muchos platos mexicanos: ...
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