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ROGEL
MASA DE DISCOS,MERENGUES,CREMA DOBLE,DURAZNOS EN ALMIBAR,AZUCAR QUEMADA EN TROZITOS,Y CEREZAS,
MMMM......Q RICO.....
ENSALADA DE PASTA PRIMAVERAL
INGREDIENTES.
1 paquete de pasta de corbatin
1/2 cubo de caldo de gallina
3 Cdas de aceite
6 huevos cocidos
3 anchoas
1 ajo
1 cebolla cabezona blanca
1 taza de aceitunas negras
1/2 taza de mayonesa
1/4 de taza de crema de leche
queso parmesano en bloque
6 hojas de albahaca para decorar
sal y pimienta al gusto
3 cdas de aceite de oliva
PREPARACION
Cocinar la pasta con el medio cubo del caldo de gallina y las 3 cdas de aceite. En un Bowl aparte picar la aceitunas en cir...
cubierta de pizza
Ingredientes
tomate salsa caserita
mozzarella
jamón cocido
aceitunas negras (preferiblemente sin hueso) a mi me gustan las aceitunas verdes
pimiento morrón
orégano
Preparación
Estiramos la masa, extendemos el tomate, colocamos la mozzarella, cortamos en fetas el jamón cocido, en rodajas las aceitunas y en tiras en pimiento morrón; repartimos el jamón cocido y las aceitunas y colocamos el pimiento morrón y por último ponemos el orégano y al horno.cuanda la saco espolvoreo con huevos cocido y picadito
cubierta para pizza
Pizza 4 estaciones
Ingredientes
tomate salsa preparada en casa
mozzarella
champiñones laminados (si son enteros los cortamos en láminas)
aceitunas (mejor sin hueso)
prosciutto (Jamón)
berenjena
orégano
Preparación
Estiramos la masa, extendemos el tomate, colocamos la mozzarella, echamos los champiñones, las aceitunas picadas, el prosciutto lo cortamos en trozos pequeños y lo echamos, cortamos la berenjena en tacos y la echamos y por último echamos el orégano y al horno.
Nota: en vez de echa...
HISTORIA DE LA PIZZA
La historia de la pizza comienza seguro con la historia del empleo y elaboración del pan por parte de la humanidad, se tiene constancia que en la antigua Grecia (cuna de los panes planos) ya se tomaba el ?plakuntos? decorado con hierbas, especias, ajo y cebolla, en la época de Darío I el Grande los soldados persas tomaban pan plano con queso fundido por su parte superior y Virgilio en su Eneida menciona un plato similar.
Los panes planos, como la pizza, son típicos de las cocinas mediterráneas de esta forma se tiene la antigua focaccia (alimento de los sol...
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